洛阳北玻首届厨艺大赛圆满举行
来源：北玻股份
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日期：2019-12-25
12月20日下午，为提高食堂服务质量，提倡科学健康饮食，培育团体协作精神，营造良好的生活氛围，公司工会与行管部精心组织筹划了2019年洛阳北玻首届厨艺大赛。洛阳北玻东院公司食堂里香味四溢、热闹非凡，来自公司各单位的20余名选手参加了比赛，展开了一场“厨神”之间的大比拼。股份公司副总裁雷敏，总裁助理、行管中心副主任顿文博及各事业部领导组成评审团，为此次比赛进行打分。
竞赛活动中，来自各单位的“炊事高手”互不相让，纷纷亮出绝活一决高下。灶台前蒸、炸、煎、炒，展示了他们不凡的巧手厨艺。经过他们精心烹调与制作，一道道精美的菜肴呈现在评委和观众的面前。选手们纷纷为自己的作品取了别致的名字，芙蓉丸子、百鸟朝凤、香菇鸡肉盏、双味鸡球等......每道菜都如同一个工艺品，不仅色香味俱全，而且在满口留香的同时还做到了营养搭配均衡。
公司领导在观看完比赛后，对每道菜进行品尝，并进行综合打分。经过紧张的核分后，最终来自北玻轻晶石新材料公司的选手李俊峰获得厨艺大赛烹饪类冠军，来自总公司大食堂的炊事员杨润平获得刀工类冠军。颁奖结束后公司领导对此次大赛进行了点评，对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬，对大家取得的成绩给予充分的肯定，希望大家通过此次厨艺大赛增进员工之间的交流，提高食堂菜品品质，增进企业的凝聚力和向心力。
